Carne asada est une expression espagnole désignant une viande (carne) ayant subi une préparation de type asado, c`est-à-dire un processus de cuisson lente, par rôtissage ou grillade. Exemples : agneau Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Carne_asada
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Carne asada est une expression espagnole désignant une viande (carne) ayant subi une préparation de type asado, c`est-à-dire un processus de cuisson lente, par rôtissage ou grillade. Exemples : agneau